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技术

能够改变粮食生产的数据革命已经到来

雨林联盟创新总监

移动支付系统、人工智能、区块链——这类数字创新在过去几年里爆炸式增长,而且有充分的理由。它们能够利用大量数据,这意味着它们能够改善各种行业的透明度和决策——尤其是粮食生产行业。

当前的大流行暴露了它的脆弱性全球供应链中断。这些技术不仅有潜力推动整个食品供应链——从农民一直到消费者——走向更大的可持续性,而且它们还可以帮助提高对未来冲击的韧性。

基于数据的农业

如果我们想继续养活不断膨胀的世界人口,并为子孙后代保护世界,我们必须使农业对环境无害,对社会负责。188bet滚球投注简而言之,我们希望农业能够持续到未来。

其中一个关键部分是确保农民能够赚到足够的钱来支持他们的家庭,并增强对未来冲击的抵抗力。技术已经对此有所帮助:精耕细作例如,该公司利用传感器、机器人和iot驱动的设备(无线连接到网络并传输数据的计算设备)来接手一些日常农业工作。这就解放了农民,使他们能够专注于长期规划和盈利。

不幸的是,世界上5亿小农(他们管理着地球上75%的农业用地)中的大多数人无法获得这些强有力的技术。但是他们也可以从创新中获益,比如移动应用FarmGrow,是由雨林联盟格莱珉基金会在印度尼西亚,加纳和科特迪瓦的可可小农。

通过创建基于单个家庭数据七年的商业计划和每个可可情节的农艺状态,FarmGrow提供量身定制的,持续的建议,以提高可持续性和效率 - 因此,盈利能力 - 在现有的可可土地。应用程序的远程感知和人工智能功能进一步帮助农民了解,例如,在体弱多病的树木可能位于或者农场的边界可以在森林被蚕食;他们还跟踪生产和助农做出更好的决策。

在食品供应链中的所有球员必须共同努力,以确保这些新兴技术促进更负责任的农耕时代。

提高审计质量

技术日臻完善农场审计,这是定期进行,以验证农场符合认证要求符合调查。常规审计,依靠农场的人工检查,都没有确定,例如,在森林以前站在农场郊区的道路。GPS农场的位置,与卫星图像的地图和保护区的地图,现在有可能检测到毁林,甚至在为未来的森林砍伐的最大风险查明的区域。

我们可以看到,如果农场太靠近国家公园的边界,或者种植作物是太接近水体。这种类型的数据允许更有针对性的建议,并在地面上的培训,同时也使面对面的审核更加高效和有效。

区块链创造了更好的食物链

Blockchain最广为人知的是,通过比特币和其他cryptocurrencies所采用的技术,但它的应用远远超出了在线支付。这种防篡改公共台账,提供交易的永久的和不可改变的记录,正在对食品供应链的标志,也是如此。

例如,它可以用来追踪一种成分的来源,以及它在被放入我们的盘子之前产生的碳量。随着企业越来越多地面临政府、消费者和非政府组织要求其披露更多供应链信息的压力,许多企业开始测试区块链的透明度和可追溯性。这有助于识别供应链中的潜在风险,洞察供应链效率并跟踪可持续发展进程。188bet如何安装IBM食品信任这是一个备受瞩目的基于区块链的食品追溯项目,可以在几秒钟内追溯食品的源头。农业巨头家乐福(Carrefour)和沃尔玛(Walmart)已签约使用该服务,并开始要求供应商上传有关其门店所售产品的数据和见解。188bet如何安装

连接生产者和消费者

技术也有助于连接消费者所购买的产品的起源。包装上的快速响应(QR)代码越来越为消费者提供一个快速的方法找出来,通过他们的智能手机,产品的成分或从源头到货架的旅程的起点。另一个令人兴奋的创新是循环供应链主动权,它可以让消费者直接发送尖端谁是可持续工作的生产者。或者,看看荷兰领先的食品零售商阿尔贝特海恩,这是使用QR码,为消费者提供一个地图追踪橙汁之旅甚至包括果汁是来自认证的柑橘园的百分比。

这些技术以及人工智能、5G、增强和虚拟现实等其他新兴技术,很可能在未来几年改变供应链。食品供应链上的所有参与者必须共同努力,确保这些技术促进一个更负责任的农业时代的到来。我们需要未来的农业在环境和社会上都是健康的,为生产者和消费188bet滚球投注者带来更多的价值,并帮助实现一个更有弹性的未来。

凯伦Reijnen

雨林联盟创新总监

Karen Reijnen领导着推动创新的团队雨林联盟。在过去的12年里,她在非洲和亚洲的私营部门发展和可持续发展项目中工作。

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